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皮蛋瘦肉粥的简单做法是怎样的

一日三餐对于每个人来说都是比较重要的,同时也是我们身体获取营养的最直接的方法,为了保证我们身体营养的均衡,我们平时一定要注意饮食的多样化,尤其是早餐我们一定要保证它的高品质,皮蛋瘦肉粥就是早餐最好的选择,而且它的营养价值也是比较的丰富,下面...

一日三餐对于每个人来说都是比较重要的,同时也是我们身体获取营养的最直接的方法,为了保证我们身体营养的均衡,我们平时一定要注意饮食的多样化,尤其是早餐我们一定要保证它的高品质,皮蛋瘦肉粥就是早餐最好的选择,而且它的营养价值也是比较的丰富,下面我们一起了解下皮蛋瘦肉粥的简单做法是怎样的。xAj养生网 - 康热

皮蛋瘦肉粥的简单做法xAj养生网 - 康热

制作材料xAj养生网 - 康热

原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵。xAj养生网 - 康热

调料:食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。xAj养生网 - 康热

制作步骤xAj养生网 - 康热

1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。xAj养生网 - 康热

2、大米洗净拌入少量油。xAj养生网 - 康热

3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。xAj养生网 - 康热

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4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。xAj养生网 - 康热

5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。xAj养生网 - 康热

6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。xAj养生网 - 康热

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。xAj养生网 - 康热

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