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夏季饮食小知识 夏天如何保持饮食健康

现在基本上每个家庭中都有空调,天气一热了很多人就愿意呆在空调房里不出门!夏季的高温最容易让人的身体健康失调,在夏天人们备受高温的煎熬,它的热让人们的食欲一降再降,没胃口,一直就想要吃冰的东西。那么,胃口不佳的夏季要如何吃才能保持饮食健康呢?...

现在基本上每个家庭中都有空调,天气一热了很多人就愿意呆在空调房里不出门!夏季的高温最容易让人的身体健康失调,在夏天人们备受高温的煎熬,它的热让人们的食欲一降再降,没胃口,一直就想要吃冰的东西。那么,胃口不佳的夏季要如何吃才能保持饮食健康呢?大家很有必要了解一下夏季健康饮食食谱大全,这样对我们的身体是十分有益的!arx养生网 - 康热

最佳调味品:醋arx养生网 - 康热

夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。arx养生网 - 康热

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最佳蔬菜:苦瓜arx养生网 - 康热

中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

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